Wednesday, April 29, 2020

கடலை மிட்டாய் | Kadala mittai

கடலை மிட்டாய், மிகவும் சுலபமாக செய்யக்கூடிய ஒரு மிட்டாய். வேர்க்கடலை மற்றும் வெல்லம் இருந்தால் போதும் சில நிமிடங்களில் இந்த மிட்டாயை செய்துவிடலாம். வாங்க இப்போ கடலை மிட்டாய் எப்படி செய்வதுனு பார்க்கலாம். கடலை மிட்டாய் | Kadala mittai Preparation Time : 5 mins | Cooking Time : 15 mins | Serves : 15  Recipe Category: Snack | Recipe Cuisine: Indian தேவையான பொருட்கள் வறுத்த தோல் நீக்கிய...
Read more »

Tuesday, February 11, 2020

பிரிஞ்சி சாதம் | Brinji Rice

பிரிஞ்சி சாதம், சுவையான எளிதில் செய்யக்கூடிய ஒரு சூப்பர் ரைஸ் ரெசிபி. பிரியாணி இலை/பிரிஞ்சி இலை சேர்த்து செய்வதால் இதற்கு இந்த பெயர். இந்த பிரிஞ்சி சாதம் குர்மா மற்றும் நான்-வெஜ் கிரேவி கூட சாப்பிட அருமையாக இருக்கும். இந்த பிரிஞ்சி சாதத்தை தேங்காய் பால் சேர்த்து பண்ணினால் ரொம்ப சுவையாக இருக்கும்,அது எப்படினு இன்னைக்கு நம்ம பார்க்கலாம்.  பிரிஞ்சி சாதம் | Brinji Rice Preparation Time : 10...
Read more »

Friday, January 10, 2020

கறிவேப்பில்லை சட்னி | Curry leaves Chutney

கறிவேப்பில்லை சட்னி,ரொம்ப சத்தான மற்றும் சுவையான ஒரு சட்னி வகை. இதனை தோசை மற்றும் இட்லியுடன் சாப்பிட நன்றாக இருக்கும். கறிவேப்பில்லையில் நிறைய சத்துகள் உள்ளன, அவை முடி வளர மற்றும் இளநரை தடுக்க பெரிதும் உதவும், தாளிப்புக்கு மட்டுமல்லாமல் கறிவேப்பில்லையை இது மாதிரி  சட்னி செய்து சாப்பிடும் போது அந்த சத்துகள் முழுவதுமாக நமக்கு கிடைக்கும். வாங்க எப்போ இந்த சத்தான கறிவேப்பில்லை சட்னி எப்படி செய்வதுனு...
Read more »