நன்னாரி சர்பத்

நன்னாரி சர்பத், சுவையான மற்றும் உடல் சூட்டை தணிக்கும் ஒரு குளிர்பானம்.இயற்கையிலே நன்னாரி வேரில் உடல் சூட்டை தணிக்கும் மருத்துவ குணம் உள்ளது, வெயில் காலத்தில் இதனை சேர்த்து கொள்வது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு ரொம்ப நல்லது. நன்னாரி வேர் கிடைத்தால் வீட்டிலே நன்னாரி சிரப் செய்யலாம், நான் இருக்கும் இடத்தில் நன்னாரி வேர் கிடைவில்லை அதனால் கடையில் கிடைக்கும் நன்னாரி சிரப்-யை தான் இந்த சர்பத் -க்கு பயன்படுத்தியுள்ளேன் அதுவும் சூப்பரா இருந்தது. வாங்க இப்போ எப்படி நன்னாரி சர்பத் செய்வது பாக்கலாம்.

Nannari Sharbath

Preparation Time : 5 mins | Cooking Time : 0 mins | Serves : 2 
Recipe Category: Drinks | Recipe Cuisine: Indian

தேவையான பொருட்கள்
எலுமிச்சை பழம் - 1
நன்னாரி சிரப்  - 3 டேபிள் ஸ்பூன் 
தண்ணீர் - 1 & 1/2 கப் 
ஐஸ் கட்டி - தேவைகேற்ப 

செய்முறை

முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் எலுமிச்சை பழத்தை பிழிந்து கொள்ளவும்.அடுத்து அதில் நன்னாரி சிரப் மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு கலக்கி கொள்ளவும்.நன்னாரி சர்பத் தயார்.தேவைக்கேற்ப ஐஸ் கட்டி போட்டு பரிமாறவும்.

குறிப்புக்கள் 

• எலுமிச்சை பழம் புளிப்பிற்கு தகுந்தாற்போல் நன்னாரி சிரப் சேர்த்து கொள்ளவும்.
• பரிமாறும் போது ஐஸ் கட்டி போட்டு கொள்ளவும். இல்லையென்றால் தண்ணி விட்டு போய்விடும்.